Шри-Ланка

Столица:

Коломбо

Валюта:

ланкийская рупия

Язык:

сингальский, тамильский, английский

Расположен остров Шри-Ланка в Индийском океане, южнее полуострова Индостан. Общая площадь страны – 65 тыс. кв. км. В центре острова расположен Центральный горный массив с самой высокой точкой – Пидуруталагала (высота 2524 м.), а также известный Адамов пик (высотой 2243 м.).

 

Население страны составляем 15 млн. человек, среди которых представители сингалов, тамилов, бюргеров (потомки португальцев и голландцев). Основная религия – буддизм, индуизм. Также, в стране много христиан и мусульман.

 

Отправляясь в тур на Шри-Ланку, Вы обязательно должны посетить наиболее известные достопримечательности этой страны: столицу Коломбо, где стоит посмотреть приморскую площадь-парк Галле-Фейс-Грин, старый маяк и часовая башня, Президентский дворец, мечеть Ями-уль-Аффа, Центральный парк Виктория, парк Чинамон-Гарденс, Государственный университет, буддийский университет Видьяланкара, Национальный музей и Галерея искусств, а также один из самых лучших зоологических садов в Азии Дехивеле. В Негомбо Вы повидаете удивительные пляжи, на которых расположено множество местных таверн. Древнейший город Шри-Ланки – Анурадхапура был столицей сингальского государства на протяжении долгого времени и интересен современным путешественникам Джетаванарама ступой (одно из самых высоких кирпичных сооружений), «Медный дворец», руины дворца Махасены, статую Самадхи Будды IV в., Королевский дворец XII в., Исурумунийя вихару (скальный храм со старинными росписями). Холм Михинтале – это священное место для ланкийских буддистов. Гора Сигирия («Львиная гора») – охраняется ЮНЕСКО и является ещё одной достопримечательностью страны. В Канди находится Храм Зуба Будды и знаменитый Национальный музей Шри-Ланки (также включен в список Всемирного наследия ЮНЕСКО). Галле - первый порт Шри-Ланки, знаменит своим голландским гранитным фортом. Слоновий питомник, чайные плантации, знаменитые фабрики батика  и ещё многое другое не оставят Вас равнодушными и подарят сказочные впечатления о Шри-Ланке.

 

Климат:

На Шри-Ланке преобладает теплый и влажный тропический климат. Температура возду в среднем +28-30 градусов тепла. Изменения погоды связаны с муссонами, но не резкие. Наиболее дождливые месяцы в году - с июня по сентябрь (осадки в виде дождя, в основном, выпадают ночью). Температура воды у берегов Шри-Ланки +26 градусов выше нуля.

Кухня:

Во многом, национальная кухня Шри-Ланки напоминает индийскую кухню. Основу ланкийской кухни составляют такие ингредиенты, как рыба, тропические плоды, зелень, много пряностей.

В основе меню на Шри-Ланке – рис и карри. Ланкийское карри – это группа блюд из рыбы, мяса, морепродуктов, овощей, бобовых, фруктов, объединённых своеобразной комбинацией пряностей, под названием карри. Обязательными компонентами карри являются: черный перец, кориандр, перец чили, семена горчицы, тмин, куркума, имбирь, чеснок, листья вечнозелёного кустарника карри. Обычно, полученную смесь обжаривают на сковороде.

Ещё один компонент, который широко используется во многих блюдах ланкийской кухни – мякоть кокосового ореха, кокосовый сок, пальмовый нектар. Ещё один известный компонент, который используется в кухне Шри-Ланки – умбалакада (измельченная в порошок сухая рыба, которую добавляют в карри для аромата).

Отдыхая на Шри-Ланке, обязательно следует попробовать - вермишель на пару, свернутую в рулоны - хоппере (string hoppers), из муки и кокосового молока выпекают и блины в виде чаши, с хрустящими краями и мягким центром - аппа (hoppers). Если на аппу кладут масло, смешанное с подслащенной кокосовой стружкой, выходит приятный десерт - хакуру аппа (hakuru арра).  Ещё одно национальное блюдо - белый рис на кокосовом молоке - кирибат (kiribath) или питу (pittu) - смесь из рисовой муки, тертого кокоса и воды. Типичная пресная лепешка - роти (rotti), в отличие от индийской, обычно из рисовой муки и тертого кокоса, подается с карри, острыми закусками и бананами. Ланкийская разновидность хвороста называется кевум(Kevum). Его готовят из тонкого теста из рисовой муки и кокосовой стружки, обжаривая во фритюре.

Своеобразие ланкийской кухни во многом объясняется и влиянием кулинарных традиций народов, которые оставили свой след в истории острова. Из исламской кухни прижились бурияни (Buriyani) и пилау (pillau) - вариации на тему плова, приправлен местными пряностями, а также кебабы, знакомые каждому, кто бывал на Ближнем или Среднем Востоке; из английской - всевозможные кексы и пудинги, овощные блюда (жареный картофель со шпинатом) и омлеты; из китайской - мясо в соусе из черных бобов. Богата кухня Шри-Ланки, прежде всего, обилием рыбы, морепродуктов и тропических плодов.

Обмен валют: национальная валюта Шри-Ланки – рупия. Обменивать валюту лучше в аэропорту Коломбо, а полученный при обмене чек необходимо хранить до отъезда из страны, в этом случае Вы сможете обменять не израсходованные рупии в день выезда на другую валюту (по курсу покупки). Обменивать валюту можно также в отелях и любом банке.

 

Таможенные правила: на территорию Шри-Ланки разрешен беспошлинный ввоз: крепких спиртных напитков – 1,5л, вина – 2л, 200 сигарет, 50 сигар или 250 гм табака, парфюмерии и косметики в пределах личных потребностей, однако при въезде семьи разрешен беспошлинный ввоз только 2 ее членам. Дорогостоящие предметы и вещи декларируются для их последующего беспрепятственного вывоза. Запрещен вывоз (без специального разрешения): предметов, представляющих историческую или культурную ценность, антикварных масок, манускриптов, книг, изделий из слоновой кости, коллекций монет и марок, необработанных драгоценных и полудрагоценных камней, чая (более 2 кг), животных и растений. К ВЫВОЗУ ИЗ СТРАНЫ ЗАПРЕЩЕНЫ: кораллы, бивни слонов, растения, животные, птицы без специального разрешения, а также предметы с изображением Будды.

 

Транспорт: дороги в Шри-Ланке с хорошим покрытием, но узкие, с правосторонним движением. Для личных поездок Вы можете взять напрокат автомобиль. О местонахождении ближайшего агентства по прокату автомобилей Вы можете узнать у портье. Однако в целях Вашей безопасности рекомендуем воспользоваться услугами шофера или заказать такси.

 

Электричество: Напряжение электросети в отелях - 210 - 240 Вольт. Розетки, обычно, тройные (с заземлением).

 

Связь: Почта на Шри-Ланке работает оперативно и качественно. Для междугородних звонков можно также воспользоваться услугами телефонов-автоматов, карточки к которым можно приобрести в близлежащих магазинчиках. Минимальная цена карточки 100 рупий. Звонить в Украину: 038 + код города + номер телефона. Код страны: +94 Код Коломбо: 1

 

Магазины: во всем мире Шри-Ланка славится своими драгоценными камнями: сапфирами, рубинами, топазами и т.д. Приобретать ювелирные изделия советуем в специализированных магазинах, требуя соответствующий чек или сертификат. Также известны во всем мире цейлонский чай, специи, изделия народных промыслов: маски, батик, изделия из кожи. В городах также можно купить недорогие текстильные изделия. Также, из Шри-Ланки нередко привозят специи, в частности: корица, гвоздика, мускатный орех, кардамон и имбирь, оформленные в подарочной упаковке, будут отличным сувениром из Шри-Ланки.

 

Безопасность: при поездке на Шри Ланку прививок не требуется, но при посещении национальных парков и заповедников следует остерегаться укусов комаров и других насекомых (можно принять таблетки против малярии). Желательно надеть одежду закрывающую открытые участки тела. Рекомендуется носить легкую хлопчатобумажную одежду, головной убор. Непременно запаситесь солнцезащитным кремом и лосьоном от солнечных ожогов. В стране нет строгих требований к одежде, однако не следует посещать храмы в шортах, в одежде с открытой спиной и плечами, а так же при входе в храм нужно снимать обувь. Для питья лучше использовать минеральную воду и другие напитки фабричного разлива. Крайне не рекомендуется пить воду из-под крана. В стране также запрещена охота на животных и морских обитателей.

 

Чаевые: Давать чаевые необязательно. Однако портье в гостинице или официант в ресторане будут рады нескольким дополнительным центам.

 

Экстренные телефоны: полиция в Коломбо - 43-33-44; представительство Аэрофлота в Коломбо: 32-55-80; центральный Почтовый офис - 69-22-71

Все вопросы о визе можно присылать на e-mail: manager@yalta-intours.com

Отзывы о стране Шри-Ланка





Подробную информацию по стоимости тура и бронированию просим уточнять по телефонам:
+7978-8428108 или e-mail: manager@yalta-intours.com